bloneg

['blɔ̃:nək]

saindoux [graisse de porc]

Lusien Karluer, 1928, Bear (dastumet gant Tangi)

bloneg rouzet

['blõ:nək 'ru:zət]

pane de saindoux roussie

Lusien Karluer, 1928, Bear (dastumet gant Tangi)

lard dous

[lard du:s]

saindoux, du lard doux

Roje Dollo, 1932, Bear (dastumet gant Tangi)

bloneg

['blɔ̃:nək]

du saindoux

Roje Dollo, 1932, Bear (dastumet gant Tangi)

▶ e oa d'ober rouzañ tammoù bloneg

[wa do:r 'ru:zə 'tɑ̃mo 'blɔ̃:nək]

il fallait faire roussir des morceaux de saindoux

Michel Talgen, 1951, Bear (dastumet gant Tangi)

▶ ha neuze, me... me a blije un dra din e-barzh 'h eo... 'h eo... 'h eo ar rouzilhoù, ar rouzilhoù a veze graet hag euh... hag euh... ar rouzilh ne veze ket graet ordin e-barzh ar vlonegenn

[a 'nœɛ me me 'bli:ʒɛ dɾɑ: dĩ bɑrs hɛ hɛ hɛ ɾu'ziʎo ɾu'ziʎo viʃe gwɛt ag ə ag ə ə 'ru:ziʎ viʃe kə gwɛd ɔɾ'di:n barz vlɔ̃'ne:gən]

et alors, moi... moi j'appréciais une chose dedans c'est... c'est... c'est les (?), on faisait les (?) et euh... et euh... on ne faisait pas toujours le (?) dans le saindoux

???

Michel Talgen, 1951, Bear (dastumet gant Tangi)

▶ ar vlonegenn a veze lâret deus honnezh... e veze laket en-pign deus an treust

[ə vlɔ̃'ne:gən viʃe 'lɑ:rə de hɔ̃:s viʃe 'lɑkə in piɲ dez ən tɾœ:ʃ]

on appelait celle-là le saindoux... qu'on suspendait à la poutre

Michel Talgen, 1951, Bear (dastumet gant Tangi)

▶ 'ba al loch-fourno e veze laket ur gogotenn vihan ha tan dindan an trebez da... da dennañ ju diouti, met goude 'tije rouzilhoù, rouzilhoù

[ma lɔʃ’furno viʃe ’lɑkəd ə go’gotʲən ’viən a tɑ̃:n diˌnɑ̃:n ’tɾe:be də də ’dɛnə ʒy dɔ̃nti mɛ ’gu:de tiʃe ru’ziʎo ru’ziʎo]

dans la pièce du fourneau du mettais une petite cocotte et le feu sous le trépied pour... pour en tirer du jus, mais après tu avais les (graisse de porc ?), les (?)

???

Michel Talgen, 1951, Bear (dastumet gant Tangi)

▶ met pa rez ar vlonegenn, neuze... neuze 'tije ket rouzilhoù

[mɛ pa rɛz vlɔ̃'ne:gən 'nœhe 'nœhe tiʃe kə ru'ziʎo]

mais quand tu faisais du saindoux, alors... alors tu n'avais pas de (graisse de porc ?)

???

Michel Talgen, 1951, Bear (dastumet gant Tangi)

ar bloneg a veze graet ur voullenn dioutañ

['blɔ̃:nəg viʒe gwɛd ə 'vulən dɔ̃ntɑ̃]

on faisait une boule avec le saindoux

Lusien Karluer, 1928, Bear (dastumet gant Tangi)

druzoni

[dry'ɔ̃:ni]

de la graisse

Lusien Karluer, 1928, Bear (dastumet gant Tangi)

bloneg

blon-neuk

[blõnək]

saindoux

Ivona Toudig, 1934, Bear (dastumet gant Julien)

▶ « bloneg » a vije graet dioutañ

['blɔ̃:nəg viʒe gwɛt tɔ̃tɑ̃]

« une vessie de porc contenant du saindoux » qu'on appelait ça

Le Du 2012 p. 152 « blonegenn […] vessie de porc [contenant du saindoux] »

Lusieñ Minous, 1926, Bear (dastumet gant Tangi)

e vije rostet ur bloneg

[viʒe 'ʁɔstəd 'blɔ̃:nək]

on faisait roussir le saindoux

Roje Dollo, 1932, Bear (dastumet gant Tangi)